Resep Cara Membuat Comet Dan Combro

Resep Cara Membuat Comet - pagi-pagi sudah bagi-bagi resep, ok baiklah nggak apa-apa yang penting exist ngeblog ada ataupun tidak ada bahan yang penting happy, bisa berbagi dan bisa silaturahmi. Di sini kembali saya akan berbagi sesuatu yang bermanfaat untuk anda yaitu akan membagikan resep makanan cemilan yang terbuat dari singkong, bentuknya bulat,garing,gurih,renyah dan kriuk kriuk. Apakah nama makanan itu? jreng..jreng..jreng, inilah dia resep makanan yang terbuat dari singkong, yaitu Comet..met..met. Comet adalah sebuah makanan ringan yang bisa anda buat sendiri dengan menggunakan bahan baku singkong seperti comro alias oncom dijero. Perbedaan antara Comet Dan Comro tidak ada yang signifikan karena kedua nama tersebut sama-sama terbuat dari satu bahan, namun perbedaan yang menyolok hanyalah caaraa pengolahannya saja. Ok baiklah kita langsung saja ke pembahasannya langsung yaitu bagaimana cara membuat Comet dan Combro.
Comet dan Combro, Bisa dijadikan untuk peluang usaha lho, di tempat saya saja banyak sekali yang jadi pengusaha rumahan Comet dan Combro.

Persiapkan Bahan-bahan Untuk membuat Comet.

• Singkong 2 kg
• Bawang Daun seukupnya
• Ketumbar secukupnya
• Garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• Minyak goreng/untuk menggoreng Comet

Cara membuatnya

Ambil singkong yang sudah anda bersihkan, kemudian anda parut sampai habis, setelah beres di parut, sediakan kain untuk memeras singkong hasil parutan, setelah anda peras sampai hampir habis airnya kemudian simpan di wadah baskom. Setelah itu barulah anda campurkan bumbu yang sudah anda siapkan tadi, Caranya, Potong halus bawang daun, lalu campurkan ketumbar halus garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk bersamaan dengan singkong sampai tercampur semua, setelah selesai proses pengadukan dan pencampuran bahan tadi, anda tinggal menyediakan Plastik untuk membentuk dengan cara di pipihkan, atau anda juga bisa menggunakan  alat gencet untuk membuat opak, atau kecimpring, setelah pemipihan selesai anda tinggal mencetak bahan tadi dengan bulatan gelas atau tutup toples yang kira-kira bisa jadi ukuran. Setelah pencetakan bahan beres anda tinggal menyiapkan minyak panas dan masukan cetakan adonan comet tadi kedalamnya, untuk tingkat kematangan anda bisa melihatnya dari warna yang berubah, kalau sudah warnanya putih kekuning-kuningan maka angkatlah. Selesai, untuk bumbu anda bisa menyesuaikan denga selera anda sendiri.

Comet Untuk Teman Makan.Maaf Gambar cometnya kecil, belum sempat foto image By : Sakacamprung

Nah itu dia resep dan cara membuat Comet, sebenarnya proses pembuatannya tidak susah cuman dalam proses pengerjaannya lumayan membutukan ketekunan, Ok selanjutnya kita akan membuat satu lagi makanan khas orang sunda, Combro, yah ombro...siapa yang nggak kenal dengan makanan khas ini, bentuknya bulat dalamnya ada oncom rasanya pedas bikin mata melek. Ok yuk kita mulai siapkan bahan-bahannya.

Bahan-bahan pembuatan Combro

• Singkong1kg
• bawang daun secukupnya
• ketumbar secukupnya
• garam secukupnya
• penyedap rasa. secukupnya
• Kelapa parut
• Oncom
• Cabe rawit
• Minyak goreng/ Untuk menggoreng Combro

Cara Membuatnya.

Goreng Oncom sampai matang, Setelah matang gures pake cobek di aduk dengan cabe rawit dan garam, lalu simpan menunggu bahan yang lain di olah.

Ambil singkong dan parut sampai habis, setelah beres di parut, ada dua pilihan yang anda suka, di peras atau tidak di peras, tergantung selera. setelah beres masukan ke dalam wadah baskom, lalu masukan bumbu dan aduk sampai merata, setelah di aduk rata anda tinggal mencetaknya menjadi sebuah bulatan, setelah bulat, buatlah lobang tengah untuk memasukan oncom, lalu tutup kembali adonannya, didihkan minyak goreng sampai panas dan masukan Combro yang sudah selesai di cetak ke dalamnya, goreng sampai matang, angkat dan beres deh.

Nah itulah dua resep makanan " Cara Membuat Comet Dan Cara Membuat Combro". Mudah-mudahan saja resep sakacamprung ini bermanfaat bagi anda semua. Salam [SKP].